文章目录

• 宁夏十大特产
• (1)宁夏枸杞
• (2)灵武长枣
• (3)中宁枸杞
• (4)盐池二毛皮
• (5)太西煤
• (6)盐池滩羊肉
• (7)中宁圆枣
• (8)盐池滩羊
• (9)何蓝燕
• (10)固原马铃薯

宁夏特产(宁夏十大特产)

宁夏十大特产

(1)宁夏枸杞

宁夏枸杞是宁夏的特产，是中国民族地理的标志性产品。枸杞，别名枸杞果，白鸽针，和胖大海。它属于茄科。中药中可加入果实、根皮和嫩叶。主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地。宁夏是主产区，尤其是宁夏中宁县产的枸杞品质最好。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。宁夏是枸杞的原产地，已有500多年的栽培历史。枸杞色泽鲜艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、味甜、品质优越。是列入新中国药典的枸杞品种。国家医药管理局将宁夏定为中国药用枸杞原产地，并将其引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出的医学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为经典上品，称“全国各地均以枸杞入药，以产为佳”，意思是宁夏枸杞的功效和营养价值均居全国前列。2004年5月18日，原国家质检总局批准对宁夏枸杞实施地理标志产品保护。

(2)灵武长枣

宁夏灵武市特产五常大枣，是中国民族地理的标志性产品。五常大枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质大枣产品。它的果实椭圆形，色彩鲜艳，厚，脆，甜，汁多。平均单果重18.1克，最大单果重40克。抗逆性强，果实营养丰富。它不仅含有多种有机酸，还含有糖、脂肪、蛋白质和多种矿物质，尤其是鲜枣含有丰富的维生素。据检测，每100克灵武长枣鲜枣含维生素600毫克以上，高于苹果、梨、葡萄、桃、橙等水果。有“活维生素丸”、“百果之王”的美誉。2006年5月24日，原国家质检总局批准对灵武长枣进行地理标志产品保护。

(3)中宁枸杞

中宁枸杞是宁夏回族自治区中卫市中宁县的特产，是国家地理标志农产品。中宁县地形为清水河冲积平原淤土和黄河冲积平原淤土，适宜种植枸杞。中宁枸杞的真名叫宁安枸杞，因原产于中宁县宁安堡而得名。枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。表面鲜红色或暗红色，有不规则皱纹，稍有光泽，顶端有花柱痕，另一端有果梗痕。软，厚而粘，含25-50粒种子。种子扁圆肾形，长2.5毫米，宽2毫米，土黄色。味淡、甜、微酸。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准“中宁枸杞”进行农产品地理标志注册保护。

(4)盐池二毛皮

盐池二毛皮，宁夏回族自治区吴忠市>盐池县特产，国家地理标志农产品。盐池县滩羊养殖历史悠久。当地人民不仅“做畜牧”“做畜牧”，而且“做好畜牧”。至今，滩羊仍是盐池县的主要畜牧业。盐池县土地资源丰富。因其特殊的土壤、水质和丰富的草地牧草，符合滩羊的生态特点，是中国少有的最适合滩羊生长的生态地理区域。雁滩羊的皮毛呈白色，长长的波浪状，形成美丽的花朵图案，皮毛轻盈柔软。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准盐池二毛皮实施农产品地理标志注册保护。

(5)太西煤

太西煤产于宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟矿区。因矿区位于太原以西而得名。太西煤的特点是三低(低磷、低灰、低硫)六高(高发热量、高块煤率、高比电阻、高化学活性、高精煤回收率、高机械强度)。以出口为主，是宁夏五大珍品之一(其他四大珍品是枸杞、甘草、唐山石、贺兰石)。太西煤是贺兰山侏罗纪无烟煤，自清代开始开采。

(6)盐池滩羊肉

盐池县被称为“中国谭洋之乡”。滩羊因其特殊的生长环境，毛色鲜红，脂肪乳白色，分布均匀，脂肪含量低。肌肉清晰致密，坚韧有弹性，外面有风干膜，切面湿湿的，不用手摸。肉质细嫩，鲜嫩有腥味，是公认的优质羊肉。2019年11月15日入选中国农业品牌目录。

(7)中宁圆枣

宁远大枣，产于宁夏回族自治区中卫。宁远大枣，又名“小源大枣”、“蚂蚁大枣”，是传统水果，枣园乡以产量大、品质高最为著名。宁远枣适应性强，抗旱、抗寒、耐碱，早结果，丰产、稳产。含糖量35%，核大，纺锤形。可食率为96.9%，干燥率为43.2%。无论是鲜食还是干货都是极好的品种。

(8)盐池滩羊

宁夏回族自治区盐池县特产岩滩羊，是中国地理标志(地理标志证明商标)产品。盐池县独特的自然地理环境，造就了滩羊的独特品质。其肉质细嫩、无味、美味，脂肪分布均匀，是国内外品质最好的肉羊之一。二毛所产皮毛为皮毛上品，宁夏“五宝”之一，盐池“三宝”之首，享誉世界。

(9)何蓝燕

这是一种具有蓝燕特色的传统工艺品。产于宁夏蓝宝，原料是贺兰石。贺兰石是一种结构均匀、质地细腻、刚柔相济的珍稀石材。用它雕刻的何蓝燕具有送墨、储墨、护发、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常细，只有头发的十分之几，它们彼此紧密地聚结在一起。在如此精致的底座上，有许多坚硬的石英粉和铁矿物颗粒均匀地散布着，就像镶嵌在贺兰石中的“硬质合金”。他出墨迅速，无停滞现象，而且经久耐用，而他带盖就像一个封口机，这就是所谓的“墨汁已存三日”。它和世界顶级的石头一样有名。这一优点深受书画家的喜爱。

(10)固原马铃薯

固原马铃薯是宁夏回族自治区固原市的特产，是中国民族地理的标志性产品。芽眼较浅，表皮光滑。煮熟后皮爆，口感香滑。淀粉含量17-22%，干物质含量20-24%。产品安全和其他质量技术要求必须符合国家有关规定。