蜂蜜姜汤做法（姜汤蜂蜜水的作用与功效及正确做法）

文章目录

• 一、生姜蜂蜜水的作用
• 二、生姜蜂蜜水的正确做法
• 三、喝生姜蜂蜜水的最佳时间

姜汤的做法(姜汤蜂蜜水的作用、功效及正确做法)

生姜具有健胃温阳、发汗解表、温肺止咳、活血散寒、美白肌肤的作用。蜂蜜具有通便、缓解疲劳的作用，含有大量的活性物质，还具有很好的美容作用。生姜和蜂蜜制成的姜汤蜂蜜水是一种很好的保健饮料。下面介绍一下生姜蜂蜜水的作用和功效以及正确的做法。

一、生姜蜂蜜水的作用

1.淡化和美白皮肤，使皮肤更加红润。长期服用，姜水可以提高体内抗氧化水平，同时起到很好的护肤作用，快速清除自由基，在一定程度上起到淡化老年斑的作用，使老年斑由深变浅，由大变小，还能起到很好的美白作用，使皮肤更加红润。建议女性可以长期服用。

2.增强体质，预防感冒。蜂蜜中富含的活性酶、矿物质等成分，可以维持正常的免疫功能，促进淋巴细胞增殖。同时，蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖可以为身体的正常运转提供大量的能量，而生姜中富含的倍半萜、姜酚、矿物质等成分对增强身体的抗病能力也有显著的作用。尤其是身体虚弱、容易感冒的人，建议每天睡前喝一杯生姜蜂蜜水，排除体内湿气，增强免疫力，提高抵抗力。此外，温热的蜂蜜水还可以缓解整天工作学习带来的神经紧张，缓解精神压力以保证良好的睡眠质量，为身体健康打下坚实的基础。

3、健胃促消化。蜂蜜中含有丰富的有机酸、活性酶和矿物质，能调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，而生姜中含有丰富的姜酚、姜酚、姜辣素，能刺激胃酸分泌，帮助胃肠消化食物。此外，生姜中含有丰富的姜酚，可促进胃黏膜形成，减少胃黏膜细胞损伤。

一般饭后可以喝一杯蜂蜜姜水，可以起到很好的增强肠道蠕动，预防便秘的作用。

4.缓解醉酒。喝热姜水代替茶，可以加快血液循环，消化体内酒精，加入适量蜂蜜，使身体直接吸收，以解酒。具体来说，将一两片生姜放入沸水中煎煮15分钟。当姜水冷却到40度时，搅拌均匀后取蜜蜂20克左右。

5、抗菌消炎、排毒养颜

蜂蜜中富含的黄酮类、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等成分能杀灭体内多种致病菌，而生姜中富含的姜酚、姜辣素、姜辣素等成分也能起到类似抗生素的作用。因此，在流感高发季节喝点生姜蜂蜜水，不仅能有效预防感冒还能增强身体的抗病能力。

生姜蜂蜜水具有美容养颜的作用，因为蜂蜜中富含的抗氧化物质可以清除体内的自由基，抑制细胞色素的沉积。同时，蜂蜜中富含的有机酸和活性酶还可以调节胃肠功能，帮助排出胃肠道中的毒素，而生姜中富含的姜酚(姜酚、姜脑等物质的统称)可以防止或减少皮肤中脂褐素的沉积。

二、生姜蜂蜜水的正确做法

1.准备两勺蜂蜜。最好选择完全由蜜蜂酿造的天然蜂蜜。千万不要选择糖浆(蔗糖)和香精勾兑的假蜂蜜；一块姜，要选姜，因为姜中含有较多的姜酚(生姜中辛辣物质的总称)。

2.生姜用水冲洗泥。然后切成片或片或丝(根据每个人的喜好)。

3.准备一个养生锅或者烧开的锅，加两碗水烧开，放入切好的姜继续煮3-5分钟，再炖五分钟。也可以直接将切好的生姜放入开水中浸泡10-20分钟。

4.用滤网过滤掉姜渣，将姜汤放入水杯中。

5.等杯子里的姜汤凉到40度左右，就可以倒两勺蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。

另一种方法是:将100克姜片浸泡在500克蜜蜂中5至7天，每天早上用温水(40度以内)将20克左右的蜜蜂倒入，搅拌至溶解后饮用。

三、喝生姜蜂蜜水的最佳时间

喝生姜蜂蜜水没有严格的时间要求，但最好的时间是早上。早上吃生姜可以促进身体机能，更大的好处是抗氧化，祛斑。如果长期早上喝生姜蜂蜜水，皮肤斑点会逐渐淡化或减少。早上喝开水后，身体比较干净，再喝生姜蜂蜜水更有利于其防治效果。下班累了困了，喝姜汤蜂蜜水可以恢复体力。

喝姜汤和蜂蜜水也能有效缓解女性痛经。

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