厦门生活(厦门滨海夜生活开始~)
在厦门开辟滨海生活的方式有很多。
汝也厚道海鲜大排档
在晚风中品尝美味的“海鲜”。
是最不可或缺的经历之一。
上一期,一位孟军为大家推荐了它。
5特色海鲜大排档
今天海鲜排档第二个推荐来了。
继续吃~
上清本钢海鲜
青是闽南话的音译,意思是新鲜。上海海鲜不仅是老厦门人心中的宝藏大排档,也是众多媒体和专家推荐的网络名人餐厅。
它的创始人杰哥是很多海鲜食客的“老朋友”。他曾在城市纪实探索节目《奇妙的城市》中带大家逛了八个城市,还采摘了海鲜。
餐厅没有正规菜单,杰哥对厦门的海了如指掌。凭他的经验,可以准确控制海鲜的制作时间,烹饪菜肴。店里的虾、蟹、鱼、贝品种齐全,食材鲜美,他无愧于响亮的名声。
地址:思明区后江带路29号
梁山大排档
在纪录片《夜宿江湖:令人愉悦的厦门》中,有一个厦门的老大排档,拥有众多粉丝。是充满人情味的梁山大排档,满街烟火。
图|彭涛
梁山大排档大约在1996年开业,也算是开元路最早的大排档之一。下午五点前,店门口就有客人在等。一开,马上就占了好几桌。
凉山当的调料从对面的粮油店进货,食材每天由八个城市的供应商供应。大排档的厨房在店门口,食材和灶台的距离只有一米。从准备食物到制作食物,客人都能看到是真正的接地气。
地址:思明区开元路264号
小鱼儿海鲜餐厅
小鱼儿海鲜馆也是厦门的老大排档之一。重新装修后,环境更加优雅舒适,包厢也很宽敞。是家庭聚会或商务宴请的好选择。
老幼咸宜海参羹,竹笋风味独特的冻章鱼,还有牙弹齿鲜甜的沙茶鱿鱼,满满“海鲜”的紫菜炒饭…各种海鲜美食将带你领略厦门的滨海生活。
地址:思明区金桥路101号
洪仔海鲜大排档
这个大排档隐藏在集美杏林的一条小路上。位置不太好找,但是每天都爆满。你得早点去,才有机会预定包厢。
图|集美旅游
店里的海鲜很新鲜,老板会根据人数给出不同的套餐选择。对虾、螃蟹、海鱼、扇贝、牡蛎、鱿鱼…新鲜的海鲜会让一桌子都是,好吃又好看。
红梁子的油炸五香包子很受欢迎,里面包着软糯香甜的芋头,还有一碗丸子汤。Q弹的丸子里有墨鱼粒,味道很棒,汤底还有好吃的甜萝卜,搭配一桌海鲜很棒。
地址:集美区兴前路内林村13组56号
冰渔港海鲜餐厅(方特店)
靠海的住宅餐厅,二楼到六楼是餐厅,入口是海湾。你可以一边看海景一边享受吃海鲜的乐趣,或者吃完饭后去海边散散步,玩玩沙子抓大海。
并州炒生蚝是这家店的招牌。好吃,脆,多,好吃。还有并州炒蟹、并州金封肉等特色菜,值得一尝。
地址:同安区丙洲岛环岛路139号
在炎热的夏天,酷热难耐。
太阳下山后
厦门的夜生活才刚刚开始。
找个正宗的大排档。
喝冰啤酒吃海鲜多好啊!
约上你的朋友~
“张承辉博客” 厦门生活(厦门滨海夜生活走起~) https://www.zhangchenghui.com/192215