1、虫草鸡蛋和土鸡蛋的差别在于虫草鸡蛋比土鸡蛋大。土鸡蛋的豢养进程比拟简略，几乎没有给母鸡豢养饲料，鸡重要靠自身在野外抓虫子，弥补蛋白质，因此，土鸡蛋一般都比拟小。虫草蛋是在原生态环境下的鸡，吃的是野生的青草和野生的虫子所产下的蛋，虫草蛋的胆固醇是普通鸡蛋的2至3倍。
2、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，养分丰硕。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很合适人体生理须要、易为机体接收，应用率高达98%以上，养分价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
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