1、油桃吃起来虽然有可能会有酸酸的味道，但是油桃中含有钙、钠、铁、镁等矿物资元素的含量也是比拟高的，在食用后经过胃肠的消化代谢，它的最终的代谢产物是倾向碱性的，所以油桃是属于碱性食物。
2、油桃中含有比拟丰硕的糖类物资，糖尿病人不宜多吃油桃，避免导致血糖升高，加重病情。
3、婴儿、孕妇、月经过多者最好不要食用油桃，胃肠功效过弱的人也尽快少吃油桃。
4、要吃新颖的、成熟的油桃，没有成熟的油桃不能吃，容易导致腹胀和生疖痈。
5、烂了的油桃是不能再吃的，油桃糜烂了会滋长各种细菌，食用后容易导致身材不适。
“张承辉博客” 吃油桃的注意事项 https://www.zhangchenghui.com/190866