1、防风罩可以通过增大火焰向对厨具传导去的热力，来加速食品熟透的进程，从而减少煤气的应用时光，以此来节俭煤气。
2、我们在购置煤气防风罩时可以看到它是有必定高度的圆形的“托盘”，防风罩底部的面积小于顶部面积。防风罩的工作原理是通过聚火的手腕，使火焰不会疏散，另物品可以更好的受热。
3、我们平时在应用煤气灶时可以看见气体通过煤气灶燃烧起的火焰是疏散开来，这样火焰的会边沿会散布在锅底周围而被白白糟蹋。防风罩就是依据这一点而被设计出来的。
4、我们平时可能会看到售卖防风罩的商贩会应用烧开水举例，应用了防风罩后开水会在更短的时光内沸腾起来。这就是因为火焰因为防风罩集合起来，更好的贴合锅底，使所有的火焰的热力都输送到锅底，让食物可以更快的熟透
5、防风罩就是通过高效应用火焰的热力，减少烹饪时光从而到达减少煤气消费的目标。
“张承辉博客” 煤气防风罩能不能省气呢 https://www.zhangchenghui.com/190260