1、类型:香槟就是红酒的基本上加气，分为人工加气和自然加气两种方法;红酒是静止葡萄酒的通俗叫法，是葡萄酒的一种，并不必定特指红葡萄酒。
2、生产进程:香槟是酿酒葡萄经采摘、除梗、压榨、酒精发酵后，需进行二次发酵，然后再经过一段时光陈酿得到的。红酒是酿酒的红葡萄经采摘、除梗、压榨、酒精发酵后，再经过一段时光陈酿得到的。
3、产地:只有出产自法国香槟产区的起泡酒，能力叫做香槟，而红酒则是世界各地都有产区。
4、用处:香槟多是用于餐前开胃酒或是在各种庆贺场所，红酒多是当佐餐。
“张承辉博客” 香槟和红酒的区别是什么 https://www.zhangchenghui.com/190205