副食批发部还是可以的，这个主要看你的资源情况。首先就是你的上游供应商和你的合作模式及客情关系；第二个就是你的下游，也就是你的客户群。至于产品方面，第一个要规范的就是进货渠道，现在对食品安全管理相当严格，索票索证是必须的，也是保护自己利益的一个方式；第二个就是对自己店内商品的控管，保质期管理（先进先出原则），库存管理等等。另外就是商品的利润点。一线品牌商品基本在2～12P之间，不包括返点及补损；二线品牌基本在20P以上，三线及其他最少不低于50P以上。副食批发基本是快消品，所以你商品的周转率必须要高。否则就是白做。
利润还是可以的，具体怎么经营首先你要自己从底层做起了解行业套路再自己创业！
这个利润可大了去了，当然，你的必须要以烟酒饮料为主，其他的吧还真不好说。
烟酒的利润我还真不清楚，不过，我有个朋友，祖孙三辈都在做烟酒生意，在我们这最繁华的地段，光是商铺都五六个。
副食店利润还可以吧，毕竟小吃的利润挺大。但关键是要能卖出去，现在人们不太爱逛店了，有时很久去趟超市囤货。而且副食还有保质期，卖久了有损失的。
本人做过大型标超，所以很负责的说，就利润高低来说副食品利润很低大概(9%-12%）。最主要的是薄利多销，它们都属于快消品，常销品;资金流转快。烟酒行业也是一样，但是烟酒有一点就是回收，这个差价的利润就高了。所以说市面有好多开的好的烟酒店，也有开了就倒的烟酒店。
现在行情都不好，各种零售，新零售，自媒体，都已经把市场占了，你说的这个行业都已经没多少利润空间了。
“张承辉博客” 开副食品批发店有多少利润空间？该怎么经营？(做副食批发利润如何) https://www.zhangchenghui.com/157267