古时候的粮仓叫什么(古时候所说的天下粮仓是哪里)

来源:中国民族建筑

古建知识解读

积贮者天下之大命也,粮食储备关系国家的经济命脉和政权稳固。粮仓,即储藏粮食的专用建筑物。在古代,仓是总称,廒是贮粮库房,“仓廒”实为粮仓的统称。它巧妙的布局、结构和形式,体现了我国古代建筑的高超水平。

我国是一个农业大国,粮食的生产及储存具有悠久的历史,根据中国近五十年来大量出土的文物和历史考证,中国原始农业启蒙于旧石器时代晚期,发展于新时期时代(距今约一万年左右)。而粮食的储藏是农业栽培的继续,储藏技术是伴随着农业的发展而发展的。进入新时期时代以后,随着原始农业的发展,农业生产形成了一定的规模,粮食出现了剩余,才逐渐由粮食加工发展到储藏。

中国古代粮仓的种类是很多的。从汉代开始已建设粮仓,后逐步拆改。

四川彭县出土汉粮仓

明清时期粮仓数十廒或百廒为一仓,每五间为一廒。为防雨季水淹,每个仓廒所选地址都在地势较高、阳光充足、通风透气的“风水绝佳”之处。仓廒中建官舍,四周筑有高大围墙,地下修有排水管道,各仓内外凿有水井,用以饮用及防火灾。

连脊并山横向相连的廒叫连,两连相距三丈,左右间还留有水道。廒在建筑上基本采用独棵圆木的中国传统木架结构,中间四梁八柱,两山是插柁,前后有柱,中间排山柱直达屋顶,十分稳固。

明清粮仓(一)

廒房前后出檐,墙体为砖砌,厚达1。3米至1。5米,墙根留有气眼,以保持内部的相对恒温。廒内地基以三合土夯筑,铺有尺余厚的细沙或白灰,上墁方砖,砖上再用杉木垫底,用以防潮。

屋顶悬山合瓦清水脊顶,廒顶各开气楼,以透泻汗蒸郁热之气,调节温度和湿度。为了驱虫防腐,廒内四壁还围置樟木,除此之外,还用竹篾编成隔孔,钉于窗上以防鸟。这些建筑设计和措施,既防潮又通风且保证安全,可以使仓粮历久不坏。

虽然历经沧桑,曾经遍布中华大地的古代粮仓大多已湮没于历史的云烟之中,但有些粮仓的故址,至今依然存在。目前最有代表性的粮仓建筑如“丰图义仓”,这座存放粮食的“义仓”是清末阎敬铭等所建。

明清粮仓(二)

“义仓”位于渭南地区大荔县东17公里朝邑镇(原朝邑县)南寨村塬上。“义仓”西边还有阎公祠。“义仓”和阎公祠四周有土筑墙围绕,合为一组建筑群,北面正对朝邑东岳庙。所以,“义仓”是一组大型四合院,四壁外墙是用砖砌成的城墙,东西总长约130米,南北宽约80米,高约8米。城墙底部厚13。5米,顶部厚13米,有明显的收分。南面城墙上有垛口,共计62个。南城墙中心两侧设东、西券门两个,北面城墙中部建有望楼,城墙平顶,四面环道,行走方便,又可防卫。为及时排雨水,城墙每隔16米或21米设有一个排水道,利用间隔墙墙顶设计,伸出城墙达3米多,全仓共有排水道10个。仓房全部是利用墙体预留的室面,内部砌券顶。南墙仓房14间,北墙仓房20间,东西墙仓房各为12间,总共58间,包括两个门洞共60间。仓房间大小不一,南面进深较浅,但是大部分仓房面积为50平方米(宽4米,长12。5米),仓门前有3米深的檐廊。仓门为券门,门槛为石制,高0。5米,厚0。6米。室内地平比外边高,对面墙上均开通风用的拱券小窗。平均每间仓房可存粮7。5万公斤,这样便于通风干燥,粮食可存放十几年不坏。“义仓”全部采取砖砌结构,建筑布局非常巧妙,利用城墙墙体作为仓房,节省了材料。中间有一个大院子可供平日晒粮用。这个“义仓”的设计做到了防火、防水、通风,采光较好,目前保存完好,可以供游人参观。这足以说明我国古代工匠的聪明与智慧。

丰图义仓

中国早期的粮仓也是早期的学校——据考证,帝尧时期的米廪既是储存粮食的仓库,又是老者颐养天年的场所,还是早期学校(“庠”)的雏形。那个时候,为了使老者不愁食物,帝尧特地将他们安置在了粮仓。这些老者都是历尽世事而有经验的人,平时没有太多杂事。便将小孩子召集起来,请这些老者给予管教,传授经验知识。这样,粮仓又有了养老和学校的功用。

中国民间有一个与粮仓有关的节日,称填仓节,又称添仓节,为每年正月二十五,据说是仓神的生日。

仓神庙

有民谚曰:“过了年,二十三,填仓米面做灯盏。拿箕帚,扫东墙,捡到昆虫验丰年。”还有“填仓,填仓,小米干饭杂面汤”“点遍灯,烧遍香,家家粮食填满仓”等谚语。届期,人们或饱食以表示填满了仓;或在院里或打谷场上,用筛过的灶灰撒出一个个大小不等的圆圈,称为“囤”,在里边放些五谷杂粮以示仓满;或祭祀仓神,以祈一年五谷丰登、粮食满囤。

(中国民族建筑研究会信息宣传部整理、编辑,更多精彩内容敬请期待下期)

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