肚子怎样炒才脆(怎样炒脆肚窍门)

兔肚子是特别鲜美的开胃菜，嫩脆滑口感好。搭配大葱泡椒炒扺档不住。

By 豆粉草海

用料

• 兔肚 10个至15个
• 大葱 1根
• 独蒜 1个
• 盐 适量
• 料酒 小半瓶盖
• 花椒 适量
• 干豆粉 少许
• 泡姜 适量
• 泡椒 5个
• 辣椒酱 1勺
• 黄豆酱 1勺

做法步骤

1、备好食材

2、锅里放油炒姜蒜辣椒

3、加入切好的兔肚爆香加料酒

4、加入辣椒酱黄豆酱

5、加入耳子炒

6、加大葱

7、翻炒入味出锅

8、成品

小贴士

这道开胃菜下饭菜，快手菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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