如何选西柚子

1、西柚的含水量越大其重量就会越重，而这样的西柚一般口感都很好，所以说我们在挑选西柚时应当注意它的重量。

2、可以一只手拿一个西柚，两只手同时掂起来，在大小一致的情形下，应当挑选较重的那一个西柚。

3、优质的西柚外形上尖下宽，而且底部似球形，换言之就是不要挑选特殊圆的西柚，只要确保西柚的底部是圆的就可以。

4、那些外形看起来非常不规矩的西柚不要挑选，因为这样外形的西柚，大多都是因为养分不良才造成的。

5、在挑选西柚时，我们应当选择表皮较为细腻的西柚，这样的西柚一般果皮也比拟薄，性价比拟高。

6、好吃的西柚色彩多为橘黄色，也有部分品种色彩为淡黄色，而那些表皮色彩带有青色的西柚，一般都还未完整成熟，含糖量不足。

7、未成熟的西柚非常硬实，捏起来会感到特殊硬，而已经成熟的西柚就会有必定的弹性，那些特殊软的则已经变质了，所以说我们应当挑选有必定弹性的西柚。