莲藕煲多久(莲藕汤的功效与作用)

时间过得真快！一年中最冷的季节，冬天来了。北方地区的人说还没有感受到秋天的气息，冬天已经提前了一两个月。是的，今年的冬天明显感觉更干燥更冷。

最近皮肤越来越干，还长痘痘。我对我的睡眠质量感觉很好，但是我的皮肤在脱皮。爸爸说，冬天冷，要多喝汤，身体滋润了，皮肤自然就好了。可能我最近真的很少煲汤。今天我就用猪头骨整理三种食材，放在锅里煮。真的很好吃，很温暖。

冬天煮一个小时左右喝暖心暖胃营养莲藕萝卜雪梨猪骨汤。我的家人一周喝六次。从头到脚都很好吃很温暖。

具体做法

莲藕和胡萝卜去皮洗净，切成小块，雪梨洗一半不去皮，更有营养。直接切成块，一起放入锅中。这三种食材润肺营养丰富，甜汤鲜美。冬天多喝这种汤，调节身体舒适度。

今天买了猪头骨养生汤，滋补身体。将猪头冲洗干净，锅内放入冷水，加入生姜和米酒，拌匀，去除腥味。大火烧开，撇去浮粉，继续煮2分钟左右。取出放入温水中，然后放入汤锅中。

技巧

对于烫过的肉，骨头不适合再用冷水清洗，肉容易变硬，老了变成柴火。所以要提前准备好温水，把肉清洗干净，肉质鲜嫩可口。

将萝卜、莲藕、雪梨、猪骨混合，加入一小块姜，大火煮开。

煮沸后，再次撇去浮粉，转小火煮一小时左右。

然后加盐调味，享受润喉甘甜的莲藕萝卜雪梨猪骨汤。

技巧

喜欢口味偏甜的朋友可以加一整个雪梨或者用一个玉米煮，汤会特别甜，特别好吃。

这样煮出来的汤没有油脂，喝起来也不会腻。煮好后，只需加盐调味，就可以摆上碗，温暖身体，滋补身体。不需要添加其他调料，喝起来自然香甜的味道。

莫问新华

家家有烟火，家家有不同的味道，喜欢语言和笔墨的文章，记得我，每天分享更多精彩的家常菜菜谱。欢迎大家~点赞~转发~评论~分享。如果你有不同的建议或者有自己的特长，请在评论区一起交流，祝大家每天都有好心情，生活愉快！