胡辣汤是哪的特产

1、胡辣汤，也称糊辣汤，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

2、胡辣汤是中国河南的特点汤类食品，被大家所爱好，常作为早餐，其特色是麻辣鲜香，养分开胃，合适搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。

3、由多种天然中草药按比例配制的汤料，再参加胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特色是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分合适配合其它早点进餐，已经发展成为河南及陕西等周边省份都爱好和知晓的小吃之一。