熟普洱怎么泡

1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡办法、茶叶的个性有着亲密的关系，富于变更。就云南人的饮茶习惯而言，采取留根闷泡法时，冲泡品德正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。

如果采取“工夫”泡法，投茶量可恰当增长，通过掌握冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变更。例如熟茶、陈茶可恰当增长，生茶、新茶恰当减少等等。

2、“洗茶”时注意控制节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时光“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材料宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可按照个人爱好来决议。普洱茶也可冷饮。

冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念涌现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一进程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。

3、泡茶水温：水温的控制对茶性的展示有侧重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的迅速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高级茶。水温的高下因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等合适沸水冲泡；

用料较嫩的高级芽茶（如较新的宫廷普洱）、高级青饼合适恰当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高级新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来下降水温，避免因茶叶烫熟而发生“水闷气”。

4、冲泡时光：冲泡时光长短的掌握，目标是为了让茶叶的香气、滋味展示充足精确。由于云南普洱茶的制造工艺和原料选择的特别性，决议了冲泡的方法办法和冲泡时光的长短。

陈茶、粗茶冲泡时光长，新茶、细嫩茶冲泡时光短；手工揉捻茶冲泡时光长，机械揉捻茶冲泡时光短；紧压茶冲泡时光长，散茶冲泡时光短。