如何选柚子

1、首先看柚子的形状。柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比拟匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，解释里面的果肉不多，因为尖部内都是无肉的。

2、接下来看色彩。发青发绿的确定是还没有完整成熟的，如果不是焦急要吃，可以买来以后放置一段时光再食用；假如是买来就吃的，应当选择外皮发黄的，这样的根本是成熟的。

3、然后重视量。个头、外观根本雷同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，解释果肉丰满，含的水分比拟多；轻的则是果肉都有些发干了。

4、最后摁表皮。用手指往里按一按，如果感到很硬，似乎有阻力，解释皮薄肉实，果肉丰满。