牛羊肉冷冻的方法

1、冷冻牛肉

将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中迟缓解冻;最好是提早筹划在冰箱里迟缓、安全地解冻。牛肉,炖肉,牛排在1天内可能会解冻。大部位或者大肉块可能须要2天或更长时光。一旦生牛肉解冻后,它可以冷藏1到2天。在此期间,如果决议不应用牛肉,可以放回冷冻室重新冻结。

2、冷冻羊肉

可以把鲜羊肉剔骨后，用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排出里面的空气，放在零下15度以下的密闭环境里面冷冻起来，这样羊肉至少可以保留半年以上。