荸荠的营养价值？（荸荠的6种营养功效以及注意事项）

菱角的营养价值？(6菱角的营养作用及注意事项)

荸荠既是水果又是蔬菜，是日常生活中最常见的保健品。适当食用更有益健康。下面就来看看菱角的功效和注意事项吧！

一、菱角的功效

1.治疗呼吸系统疾病

在呼吸道传染病较多的季节，食用新鲜菱角，有利于防治流行性脑脊髓膜炎、麻疹、百日咳、急性咽炎。

2、通便利尿作用。

荸荠含有粗蛋白质和淀粉，能促进大肠的蠕动。临床上常用于治疗热病引起的食积、饱胀、大便干燥等症。菱角汤能利尿通淋，对尿路感染患者是一种很好的食疗方法。

3.治疗糖尿病

荸荠肉质细嫩，生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4.清肺化痰

荸荠性味甘、寒，能清肺热，粘液丰富，有生津润肺、化痰的功效，故能清痰热，治疗肺热咳嗽、咳嗽、痰黄黏稠等症。

5.功能性子宫出血

功能性子宫出血常表现为月经紊乱和异常子宫出血。现代医学一般将功能失调性子宫出血分为有排卵性功能失调性子宫出血和无排卵性功能失调性子宫出血。排卵性功能失调性子宫出血常见于育龄妇女，而无排卵性功能失调性子宫出血常见于青春期或绝经期妇女。实践证明，用荸荠、荠菜作为子宫出血患者的药膳疗法，对女性功能性子宫出血有较好的疗效。

6.其他临床功能。

菱角用于治疗舌红、津液不足、咽干、咽痛、醉酒、嗜睡等症状。高血压、便秘、痔疮出血患者，应食用鲜荸荠捣碎外敷，可治愈女性乳头皲裂。如果制成荸荠粉，内服可清咽化痰，对咽喉和声带的保健大有裨益。水煮荸荠和海蜇可以治疗甲状腺肿。

二、吃菱角的注意事项

菱角含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。由于荸荠含有多种营养成分，所以它的治疗效果也很好。吃饭的时候还是有以下几点需要注意的。

1.菱角为生冷食物，不适合脾胃虚寒、便溏血瘀的人食用。

2.菱角对老人有好处，但是吃多了会上火。

3.菱角不宜常生吃。如果经常生吃荸荠，姜虫会进入人体，附着在肠道黏膜上，引起肠道溃疡、腹泻或面部水肿。