大锅饭怎么做好吃（大锅饭做法）

如何让大锅饭好吃(大锅饭做法)

1.牛肉(拼音:niú rê u)指从牛身上获得的肉，是常见的肉制品之一。

2.今天老刘就来分享一下“水煮牛肉杂烩”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空，你自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料:

熟牛肉、蒜、姜、皮、芋头、红薯粉条、青红椒、豆芽、青菜、火锅调料、剁椒酱。

4.先将姜切片，蒜压成块，熟牛肉切片，红薯粉丝用冷水浸泡，青红椒去蒂去籽，切辣椒片，粉丝豆芽放入锅中焯一下，捞出。将蔬菜放入锅中焯10秒钟，然后取出。

5.热锅倒油，放入火锅底料，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入一勺剁椒酱，放入姜片、蒜末炒出香味，再放入牛肉、鱼丸、肉皮，再放入开水、蚝油、生抽、适量酱油上色、少许白糖提鲜，盖上锅盖大火烧开。

6.放入青红椒片，倒入少许料酒去腥，然后将所有食材连同汤汁一起倒入盆中，再将蒜末放入盆中，然后倒入有燃烧烟雾的热油。很好吃。

7.牛肉中肌氨酸的含量比其他任何食物都高，对肌肉生长和力量增强特别有效。

我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘，谢谢你的观看。