油桃放冰箱保鲜可以吗

1、不须要。如果将油桃放入冰箱，一方面可能会被冰箱中其他食物携带的细菌沾染，另一方面低温会导致油桃的味道变差，造成口感不佳，还可能会损坏其养分价值，所以建议将油桃放在常温中保留。

2、桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分重要起源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最重要起源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时发生较多。因此，若把桃放在冰箱中保留，其固有的香甜味道会大打折扣。另外，冰箱内部比拟干燥，这样时光长了桃子会萎缩，皮显得不新颖。