糯米不泡可以包粽子吗

1、不可以。包粽子的糯米建议泡一会，若是不泡，糯米的粘性较低，制造的粽子难以涌现软糯的口感，且煮粽子的时光较长，其中除了糯米之外的食材就会煮过火，流失较多的养分成分，从而影响食材本来的口味，建议将糯米放置在盆中，加温水没过食材浸泡3个小时即可，可用手按捏糯米，外表有显著软化就证明好了。

2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，流传亦甚远。端午食粽的风气，千百年来，在中国风行不衰。