茶叶能不能吃

1、茶能吃，茶是采取茶树鲜叶为原料，经过特定的工艺制造而成，成品茶叶属于食品领域，是具有食用、饮用功效的产品，因此茶茶叶既能冲泡饮用，也可以食用，但须要注意适度、适量，不可过度食用茶叶。

2、在原始社会，就有原始先民采集茶叶的嫩芽来充饥。后来，茶叶的应用办法进一步发展，把茶叶煮成羹汤来饮用，有点像煮蔬菜汤，又有点像粥，因此也被称为“茗粥”。

3、此时，茶叶还是会被人吃下去的。直到唐代以后才发展出“煮茶法”、“煎茶法”。

4、除此以外，人们对茶叶的食用从来也没有停滞过。早在2000多年前的春秋时期，人们就已经开端食用茶叶，生涯在云南山区的一些少数民族，至今还有吃茶叶的癖好。

5、很多妇女在采茶的时候会直接将茶叶塞进嘴里咀嚼。与茶叶相干的菜肴、糕点也是有很多种，例如我们熟习的龙井虾仁、乌龙鳝片，就都是用茶叶来制造的。