肉松棉花（面包里的肉松是棉花做的？）

肉松棉花(面包里的肉松是棉花做的？)

都市报5月4日讯(记者、)4日，市民张先生反映，他在青山老菜场一家面包店买了一条面包，发现里面的肉松是棉花做的。希望记者调查曝光。

张先生说，他在老菜市场做服装生意。4日上午，他花10元钱在附近面包店买了一个肉松面包。出于好奇，他剥下牙线，泡在水杯里。牙线变白了。他拧成一片后，一拉，棉花细丝出现了。“正常的肉质不应该是这样的，一定是棉的”。

4日上午，都市报记者来到张先生的服装店，看到一个塑料杯，有些是黄色的，有些是白色的。张先生说，那个白色的是泡在水里的，用手一撕，发现真的是棉花状的。

随后，记者又去附近的加盟面包店查看，发现这家店第二天才开门，有两个房间，外面的是烘焙售卖间，里面的是原料和面包制作间。记者看到，里屋存放着几盒肉松，其中一盒是四川一家食品公司开的。配料有鸡肉、白砂糖、豆粉、植物油、食用盐、红曲黄色素等。

据店主周先生介绍，他们是正规的加盟店，原料都是厂家统一供应，上面有品牌标识。因为鸡是白色的，为了美观，所以涂了黄色素，泡在水里自然褪成白色。记者尝了一把肉松，发现可以咀嚼融化，并没有棉花不能溶解的现象。

“你们记者太敬业了！”记者调查走访反馈后，张先生称赞说，之前网上有人说牙线是棉花。他被误导了，一直不敢吃肉松面包。这次真的感谢记者解决了真相。